ボーイスカウト港 第15団 手打そば体験にお手伝いに行ってきました。
2010年6月、港区「増上寺」寺務所内にて、「増上寺」所属のボーイスカウト港 第15団主催の手打そば体験が行われました。
(この団は、ネッカチーフに葵のご紋を入れることのできる唯一の団らしいです!)


講師は、新橋の老舗そば店「能登治」店主の七尾さん。当社社員がお手伝いさせて頂きました。
みんな真剣に七尾講師の言うことを聞いて...
初めてにしては上手!!

自分で打ったそばを自分でゆでて、美味しそうに食べています。そばのおいしさ、奥深さを知ってもらったようでうれしくなりました。彼らには、日本の食文化をいつまでも残して欲しいものです。