産地紹介

2010年産地レポート ① (北海道 深川市)

毎年お世話になっております、北海道深川市の「暁農場」さんからレポートが送られてきました。

暁農場産そばの播種作業から収穫作業に至るまでの生育状況・作業工程等をお知らせしていきます。

本年は例年になく多雪で雪解けも遅く、春先の天候も不順な日々が続きました。他の作物の作業も全般に遅れております。

そばは条件のよい圃場で一部ですが5/20前後に播種した箇所もありますが、本格的なそばの播種は2週間以上遅れており、これからが本番になります。

今年は例年になく雪解けが遅く、まだまだ平地にも残雪が多い状況です。

4月27日

今年は例年になく雪解けが遅く、まだまだ平地にも残雪が多い状況です。
この為、圃場の地下水がなかなか引かず耕起作業が遅れております。

耕起作業が始まりましたが、気温は10度前後とまだ寒い日が続いております。地下水も抜けきってない状況です。

5月20日

耕起作業が始まりましたが、気温は10度前後とまだ寒い日が続いております。地下水も抜けきってない状況です。
もう少し暖かくなってから、整地と播種作業を行います。

きれいに整地された圃場。後は播種するのを待つばかりです。

6月1日

きれいに整地された圃場。後は播種するのを待つばかりです。

さぁ、播種の開始です。今後の順調な天候を祈って、早く芽が出てきますように・・・。

6月2日

さぁ、播種の開始です。
今後の順調な天候を祈って、早く芽が出てきますように・・・。

そば播種機(ドリル)です。
前方に肥料、後方に種子が入り、均一に蒔かれます。

まだまだ、山々には残雪が残っております。芽が出て、白い花が咲くのが待ち遠しいですね。

圃場の下には水田が見渡せる絶好の風景です。

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