産地紹介

2009年6月 北海道 種まきの様子

東京では梅雨に入った6月、そばの主産地である北海道では播種(種まき)が始まりました。
当社がいつもお世話になっております深川市音江町の暁農場から播種の情報をいただきました。
写真は6月19日の様子です。
順調に育ってくれれば、9月中旬には当社に新そばが到着します!

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